Le microbiote est défini comme l’ensemble des micro-organismes (bactéries, champignons, virus…) vivants dans l’intestin en symbiose avec l’hôte humain.
On l’appelle également flore intestinale.
Le microbiote assure différents rôles au sein de notre organisme :
- Il participe à la constitution des défenses immunitaires. Les anticorps sont produits en partie dans l’intestin grêle grâce à l’alimentation des germes. Un microbiote fragile favorise donc le développement de pathologies.
- Il agit également sur la digestion et notamment des fibres.
- Sur le plan neurologique : il participe à la stimulation de la production d’hormones (sérotonine) et de neurotransmetteurs ce qui a un impact sur l’humeur.
- Sur l’inflammation : la présence de certaines bactéries pro-inflammatoires peut altérer la paroi de l’intestin et ainsi engendrer des désordres métaboliques.
Les causes de son déséquilibre (on parle de dysbiose) sont multiples :
- Stress
- Alimentation déséquilibrée
- Déficit immunitaire
- Médicaments : antibiotiques, antiacides, anti-inflammatoires, cortisone
- Fluctuations hormonales
- L’inflammation chronique
Quelles conséquences provoque ce déséquilibre ?
- Troubles du transit (alternance diarrhée et constipation)
- Douleurs abdominales et ballonnements
- Régulation de l’appétit
- Régulation des humeurs
- Infections à répétition
Pour entretenir votre microbiote et améliorer votre bien-être digestif, il va falloir agir sur l’alimentation en adoptant quelques habitudes.
Voici mes conseils :
- Opter pour une alimentation riche en fibres : fruits et légumes, céréales complètes, légumineuses, oléagineux, graines de chia…
Les fibres développent dans l’intestin des micro-organismes capables de les dégrader.
- Ajouter des herbes et épices : origan, thym, cannelle, estragon, gingembre, curcuma. Elles agissent sur la destruction des bactéries pathogènes.
- Miser sur les aliments lactofermentés (probiotiques) : kéfir, kombucha, choucroute, cornichons, yaourts nature, fromages au lait cru. Ils sont riches en bonne bactéries qui protègent le microbiote.
Vous pouvez également réaliser des cures de probiotiques sous forme de compléments alimentaires (disponible en pharmacie)
- Les prébiotiques : ils optimisent l’efficacité du microbiote en favorisant la croissance des bonnes bactéries. On en retrouve dans les légumes à feuilles vertes, les asperges, les artichauds, oignons, poireaux, banane, la chicorée.
- Éviter les graisses saturées et trans. Elles rendent la digestion difficile. Les aliments fris peuvent favoriser la croissance de bactéries nuisibles.
- Éviter le sucre industriel raffiné. Il est agressif pour les intestins et limite la croissance des bonnes bactéries.
- Limiter l’alcool.
- Faire de l’exercice physique afin de favoriser une meilleure santé cardio-vasculaire, bénéfique au microbiote.
- Agir sur les facteurs de stress, favoriser la relaxation.
Le microbiote est très performant à condition d’en prendre soin 😉
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